Vegetarisch / Vegan ‹ Restaurant Momo

Bratkartoffeln 8.50 €

frische Bratkartoffeln mit drei Spiegeleiern

Ratatouille 11.50 €

Paprika, Tomaten, Zucchini, Auberginen und Brokkoli mit Rosmarinkartoffeln

vegan

Gemüsepfanne 11.50 €

Zucchini, Auberginen, Tomaten, Paprika, Champignons, Zwiebeln, Kartoffeln, Kräuter mit Tomatensauce, dazu ofenfrisches Fladenbrot. Auf Wunsch mit veganem Käse überbacken

vegan

Gratin Nino 9.50 €

Kartoffelgratin mit Broccoli, Blumenkohl und Tomaten in Sahnesauce und mit Käse überbacken

Berner Topf 10.90 €

Champignons auf Bandnudeln, mit Käsecremesauce überbacken, garniert mit Röstzwiebeln. Auf Wunsch scharf gewürzt oder mit Knoblauch

vegetarisch

Gemüsepfanne 11.50 €

Zucchini, Auberginen, Tomaten, Paprika, Champignons, Zwiebeln, Kartoffeln, Kräuter mit Tomatensauce und Käsecremesauce überbacken, dazu ofenfrisches Fladenbrot

vegetarisch

Vegetarische Marokko Pfanne 10.90 €

Reispfanne mit Mais, Mandeln, Rosinen, Bananen, Ananas, Paprika, Cumin und Curry, überbacken mit Käse. Ohne Käse vegan

Wok Gemüse 10.90 €

Broccoli, Blumenkohl, Paprika, Zucchini, Champignons, Möhren und Zwiebeln in leichter Sojasauce gegart, dazu Basmatireis. Auf Wunsch scharf gewürzt

vegan

Thai Teller 12.50 €

Broccoli, Paprika, Möhren und Champignons in pikanter Curry-Kokosnusssauce gegart, dazu Basmatireis

vegan

Enchiladas de Vegetarino 10.90 €

gefüllte weiche Weizentortillas mit Gemüse, überzogen mit Salsa-Dip, dazu Cubareis

vegan

Mango Curry 12.90 €

Mango, Paprika, Ananas, Möhren und Bambus in pikanter Curry-Kokossauce gegart, dazu Basmatireis

vegan

Auberginenauflauf 11.90 €

gebratene Auberginen und Tomatenscheiben mit leichter Tomaten-Basilikumsauce und Mozzarella überbacken, dazu ofenfrisches Fladenbrot

Subj „indisch“ 12.90 €

frisches Gemüse, Knoblauch, Ingwer und indische Gewürze in pikanter Tomatensauce, verfeinert mit Rahm, dazu Basmatireis (ohne Rahm vegan)