Spargelkarte


Spargelcremesuppe€4.50
cremig leicht, mit frischen Spargelstücken. Dazu Brot
Braunschweiger Spargel€9.90
mit neuen Kartoffeln, Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter
Braunschweiger Spargel€9.90
mit neuen Kartoffeln und zerlassener Margarine
1/2 Pfund Spargel extra€3.00
Rührei zum Spargel€12.90
Braunschweiger Spargel mit neuen Kartoffeln, Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter und Rührei
Schinken zum Spargel€13.90
Braunschweiger Spargel mit neuen Kartoffeln, Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter und gekochter oder geräucherter Schinken
Schweineschnitzel zum Spargel€16.50
Braunschweiger Spargel mit neuen Kartoffeln, Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter und Schweine-Schnitzel
Zanderfilet zum Spargel€20.90
Braunschweiger Spargel mit neuen Kartoffeln, Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter und Zanderfilet
Spargel Ragout€13.90
Braunschweiger Spargel mit Bandnudeln in Weißwein-Sahnesoße, überbacken mit Käse
Pfannkuchen€13.90
gefüllt mit Braunschweiger Spargel und Sauce Hollandaise